Bryndzové halušky, słonina i szczypiorek
Bryndzové halušky, slanina a pažítka (1,7)
8,50 €
Koliba Kamzík - Zelená · Bratysława · 200g
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
- Białko13%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany24%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Klasyczne słowackie danie składające się z małych kluseczek ziemniaczanych wymieszanych z owczym serem, posypanych smażonym boczkiem i szczypiorkiem.
- Kuchnia
- Słowacka
Typowe składniki
- kluski ziemniaczane
- bryndza
- boczek
- szczypiorek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Słowacja
O klasycznym daniu Bryndzové halušky. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Słowacja
Więcej
Bryndzové halušky (bryndzowe haluszki) – jedno z najpopularniejszych dań kuchni słowackiej. Są to drobne kluseczki z ciasta ziemniaczano-mącznego (haluszki) przecierane przez sito.
Fragment artykułu „Bryndzové halušky” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?