Bryndzové halušky mit Speck und Schnittlauch
Bryndzové halušky, slanina a pažítka (1,7)
8,50 €
Koliba Kamzík - Zelená · Bratislava · 200g
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
Nährwerte
- Eiweiß13%
- Fett62%
- Kohlenhydrate24%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein klassisches slowakisches Gericht bestehend aus kleinen Kartoffelklößen, vermischt mit Schafskäse und garniert mit gebratenem Speck und Schnittlauch.
- Küche
- Slowakisch
Typische Zutaten
- Kartoffelklöße
- bryndza
- Speck
- Schnittlauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Slowakei
Über den Klassiker Brimsennocken. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Slowakei
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Bryndzové halušky (Aussprache: ˈbrindzɔʋeː ˈɦaluʂki, deutsch: Brimsennocken, andere Übersetzung: Spätzle mit Brimsen) ist das Nationalgericht der Slowakei.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Bryndzové halušky“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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