Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки26%
- Жири69%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Телячі серце (гомілка), що є тимусом теляти, приготований за допомогою методів барбекю для отримання копченого смаку.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- телячі серце
- соус барбекю
- вершкове масло
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?