Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки26%
- Жиры69%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Телячьи сладкие железы (говяжьи железы), которые представляют собой вилочковую железу теленка, приготовленную с использованием методов барбекю для придания дымного аромата.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- телячьи сладкие железы
- соус барбекю
- масло
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?