Valori nutrizionali
450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine30 g
- Grassi35 g
- Carboidrati5 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Animelle di vitello, che sono la ghiandola timo del vitello, preparate utilizzando tecniche barbecue per un sapore affumicato.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- animelle di vitello
- salsa barbecue
- burro
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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