Товстий ріб'ячий стейк
Entrecôte
24,90 EUR
Le Xaintrailles · Бордо · 280g
Товстий стейк, що подається з соусом Гайяр.
Харчова цінність
≈ 650 ккал± 20% · на порцію близько 280 г
- Білки77 g
- Жири38 g
- Вуглеводи0 g
- з них насичені жири
- 14 g
- з них цукри
- 0 g
- Харчові волокна
- 0 g
- Сіль
- 2,6 g
Вітаміни та мінерали, % від референтного споживання
- Вітамін B12 340%
- Цинк 182%
- Калій 60%
- Залізо 51%
- Вітамін E 38%
- Вітамін D 30%
- Магній 19%
- Вітамін B1 17%
Розраховано за стандартним рецептом цієї страви та таблицями складу продуктів; рецепт і порція закладу можуть відрізнятися.
Про страву
Стейк рібай або подібний високоякісний стейк, що подається з насиченим соусом Gaillard.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- яловичина
- вершки
- гриби
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Товстий ріб'ячий стейк: де ще скуштувати Назад до меню Le Xaintrailles