Antrikot
Entrecôte
€24,90
Le Xaintrailles · Bordeaux · 280g
Gaillard sos ile servis edilen antrikot.
Besin değerleri
≈ 650 kcal± 20% · yaklaşık 280 g'lık porsiyon başına
- Protein77 g
- Yağ38 g
- Karbonhidrat0 g
- doymuş yağ
- 14 g
- şekerler
- 0 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 2,6 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 340%
- Çinko 182%
- Potasyum 60%
- Demir 51%
- E vitamini 38%
- D vitamini 30%
- Magnezyum 19%
- B1 vitamini 17%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Zengin bir Gaillard sos ile servis edilen ribeye veya benzeri yüksek kaliteli bir biftek.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana eti
- krema
- mantar
- arpacık soğan
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?