Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
Яловичий стейк від Comptoir (для спільного споживання) з карамелізованою цибулею шалот

Яловичий стейк від Comptoir (для спільного споживання) з карамелізованою цибулею шалот

Côte de bœuf du Comptoir (à partager) avec échalion confit

90 EUR

Le Comptoir d'Etienne · Бордо · 1kg

Харчова цінність

≈ 2 800 ккална порцію близько 1 000 г
  • Білки27%
    27%
  • Жири70%
    70%
  • Вуглеводи4%
    4%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Велика яловича реберна частина на грилі, що подається з шалотoм, приготованим у жирі.

Кухня
Французька

Типові інгредієнти

  • яловича ребра
  • шалот
  • вершкове масло
  • сіль

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Le Comptoir d'Etienne