Говяжья реберная часть из Comptoir (на компанию) с томленым луком-шалотом
Côte de bœuf du Comptoir (à partager) avec échalion confit
90 €
Le Comptoir d'Etienne · Бордо · 1kg
Пищевая ценность
≈ 2 800 ккална порцию около 1 000 г
- Белки27%
- Жиры70%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большой говяжий ребрышко на гриле, подаваемое с луком-шалотом, томленым в жиру.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- говяжье ребрышко
- лук-шалот
- сливочное масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?