Côte de bœuf du Comptoir (da condividere) con scalogno confit
Côte de bœuf du Comptoir (à partager) avec échalion confit
90 €
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux · 1kg
Valori nutrizionali
≈ 2800 kcalper porzione di circa 1000 g
- Proteine27%
- Grassi70%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una grande costata di manzo grigliata e servita con scalogno cucinato nel grasso.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- costata di manzo
- scalogno
- burro
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?