Тушковані баклажани Ю-Сян (ВЕГЕТАРІАНСЬКА СТРАВА)
Aubergines braisées Yu-Xiang (VEGETARIEN)
25 EUR
Au Bonheur du Palais · Бордо
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 300 г
- Білки8%
- Жири57%
- Вуглеводи35%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Баклажани, приготовані в пікантному, гострому та солодкому соусі з характерним смаком часнику, імбиру та чилі.
- Кухня
- Китайська (Сичуань)
- Походження
- Сичуань, Китай
Типові інгредієнти
- баклажан
- часник
- імбир
- паста чилі
- соєвий соус
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?