Vinete gătite Yu-Xiang (VEGETARIAN)
Aubergines braisées Yu-Xiang (VEGETARIEN)
25 EUR
Au Bonheur du Palais · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine8%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vânătă gătiți într-un sos sărat, picant și dulce, caracterizat prin usturoi, ghimbir și ardei iute.
- Bucătărie
- Chineză (Sichuan)
- Origine
- Sichuan, China
Ingrediente tipice
- vânătă
- usturoi
- ghimbir
- pastă de ardei iute
- sos de soia
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?