Friggione
традиційна пуاريةська страва з цибулі та томатів
6 EUR
San Silvestro in Cantina · Болонья
Friggione.
Харчова цінність
≈ 100 ккална порцію близько 150 г
- Білки3%
- Жири74%
- Вуглеводи23%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний овочевий гарнір, приготований шляхом повільного тушкування цибулі та томатів в оливковій олії до консистенції джему.
- Кухня
- Італійська (Апулійська)
Типові інгредієнти
- цибуля
- томати
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?
Friggione: де ще скуштувати Назад до меню San Silvestro in Cantina