Ескалопи з телятини з білим вином або лимоном
Veal escalopes with white wine or lemon
24 EUR
Ristorante Rodrigo · Болонья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки35%
- Жири59%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжні скибочки телятини, приготовані на пательні в легкому соусі з білого вина або свіжого лимонного соку. Це класичний спосіб приготування в стилі ескалопа.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- телятина
- біле вино
- лимонний сік
- вершкове масло
- борошно
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?