Эскалоп из телятины с белым вином или лимоном
Veal escalopes with white wine or lemon
24 €
Ristorante Rodrigo · Болонья
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки35%
- Жиры59%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежные ломтики телятины, приготовленные на сковороде в легком соусе из белого вина или свежего лимонного сока. Это классический способ приготовления в стиле эскалопа.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- телятина
- белое вино
- лимонный сок
- сливочное масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?