Kotlety cielęce w białym winie lub z cytryną
Veal escalopes with white wine or lemon
24 €
Ristorante Rodrigo · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko35%
- Tłuszcz59%
- Węglowodany6%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatne plastry cielęciny duszone na patelni w lekkim sosie na bazie białego wina lub świeżego soku z cytryny. Jest to klasyczna metoda przygotowania w stylu escalope.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- cielęcina
- białe wino
- sok z cytryny
- masło
- mąka
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?