Dotto
Болоньєзе рагу, полите сиром грана
6 EUR
Osteria dell'Orsa · Болонья
- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки17%
- Жири44%
- Вуглеводи39%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб з традиційним м'ясним рагу по-болонськи та тертим сиром grana.
- Кухня
- Italian (Bolognese)
- Походження
- Bologna, Italy
Типові інгредієнти
- хліб
- яловичина
- свинина
- томат
- grana padano
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?