Dotto
Болоньезе рагу, посыпанное сыром грана
6 €
Osteria dell'Orsa · Болонья
Болоньезе рагу, посыпанное сыром грана.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Сельдерей
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки17%
- Жиры44%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренный хлеб с традиционным мясным рагу болоньезе и тертым сыром grana.
- Кухня
- Итальянская (Болоньезская)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- хлеб
- говядина
- свинина
- томат
- grana padano
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?