Dotto
6 EUR
Osteria dell'Orsa · Bologna
Ragu bolognese cu brânză grana deasupra.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine17%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită cu un ragu bolognese tradițional pe bază de carne și brânză grana rasă.
- Bucătărie
- Italiană (Bologneză)
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- pâine
- vită
- porc
- roșie
- grana padano
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?