Bolognese Tortelloni з горгонзолою та горіхами
Tortelloni Bolognesi al Gorgonzola e Noci
16 EUR
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Болоньєзькі тортеллоні з горгонзолою та волоськими горіхами.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки13%
- Жири60%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика паста з начинкою, що подається з вершковим соусом із сиру gorgonzola та посипається шматочками хрусткого волоського горіха.
- Кухня
- Італійська (Болоньєзе)
- Походження
- Болонья, Італія
Типові інгредієнти
- tortelloni
- gorgonzola
- волоські горіхи
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?