Bologneser Tortelloni mit Gorgonzola und Walnüssen
Tortelloni Bolognesi al Gorgonzola e Noci
16 €
Osteria Angolo degli Orefici · Bologna
Bologneser Tortelloni mit Gorgonzola und Walnüssen.
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß13%
- Fett60%
- Kohlenhydrate28%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Große gefüllte Pasta, serviert mit einer cremigen Gorgonzola-Käsesauce und getoppt mit knusprigen Walnussstücken.
- Küche
- Italienisch (Bolognese)
- Herkunft
- Bologna, Italien
Typische Zutaten
- tortelloni
- gorgonzola
- Walnüsse
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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