Болонские тортеллони с горгонзолой и грецкими орехами
Tortelloni Bolognesi al Gorgonzola e Noci
16 €
Osteria Angolo degli Orefici · Болонья
Болонские тортеллони с горгонзолой и грецкими орехами.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки13%
- Жиры60%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Крупная паста с начинкой, подаваемая с кремовым соусом из сыра gorgonzola и посыпанная кусочками хрустящего грецкого ореха.
- Кухня
- Итальянская (Болонья)
- Происхождение
- Болонья, Италия
Типичные ингредиенты
- tortelloni
- gorgonzola
- грецкие орехи
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?