Ризото з кремом із буйволиного молока, тартаром із креветок та лимонним порошком
Risotto crema di bufala, tartare di gamberi e polvere di limone
18 EUR
Il Saraceno · Болонья
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 300 г
- Білки13%
- Жири41%
- Вуглеводи46%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершкове різотто, приготоване з вершків буйволиць, з топінгом із тартару зі свіжих креветок та лимонної цедри.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис
- вершки буйволиць
- креветки
- лимон
- history
- :
- :
- :
- :
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?