Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Ризотто с кремом из молока буйволицы, тартаром из креветок и лимонной пудрой

Ризотто с кремом из молока буйволицы, тартаром из креветок и лимонной пудрой

Risotto crema di bufala, tartare di gamberi e polvere di limone

18 €

Il Saraceno · Болонья

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 300 г
  • Белки13%
    13%
  • Жиры41%
    41%
  • Углеводы46%
    46%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Creamy risotto made with buffalo milk cream, topped with fresh shrimp tartare and lemon zest.

Кухня
Italian

Типичные ингредиенты

  • rice
  • buffalo cream
  • shrimp
  • lemon

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Il Saraceno