Risotto cu cremă de búfală, tartare de gamberi și pudră de lămâie
Risotto crema di bufala, tartare di gamberi e polvere di limone
18 EUR
Il Saraceno · Bologna
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine13%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creamy risotto made with buffalo milk cream, topped with fresh shrimp tartare and lemon zest.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- rice
- buffalo cream
- shrimp
- lemon
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?