
Risotto z kremem z mleka bawoliczego, tartarem z krewetek i pyłem cytrynowym
Risotto crema di bufala, tartare di gamberi e polvere di limone
18 €
Il Saraceno · Bolonia
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko13%
- Tłuszcz41%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Creamy risotto made with buffalo milk cream, topped with fresh shrimp tartare and lemon zest.
- Kuchnia
- Italian
Typowe składniki
- rice
- buffalo cream
- shrimp
- lemon
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?