Сиров'ялена шинка Парма «Franceschini» та буррата з буйволиного молока
Crudo di Parma “Franceschini” e burrata di bufala
16 EUR
Il Saraceno · Болонья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири78%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Високоякісна витримана шинка Parma, що подається разом із вершковим сиром burrata з молока буйволиць.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Parma
Типові інгредієнти
- parma ham
- buffalo burrata
- history
- :
- :
- :
- :
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?