Мільфеє з рататуї, кулі з томатів датерніно та страчателла
Millefoglie di ratatouille, coulis di datterino e stracciatella
16 EUR
Il Boccone del Prete · Болонья
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки12%
- Жири58%
- Вуглеводи30%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Багатошарове овочеве мільфей, що подається з соусом із томатів datterino та кремовим сиром stracciatella.
- Кухня
- Французька (сучасна італійська інтерпретація)
Типові інгредієнти
- суміш овочів
- томати datterino
- сир stracciatella
- тісто
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?