Мильфей из рататуя с кули из помидоров даттерино и страчателлой
Millefoglie di ratatouille, coulis di datterino e stracciatella
16 €
Il Boccone del Prete · Болонья
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки12%
- Жиры58%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Многослойное овощное мильфей, подаваемое с соусом из помидоров datterino и кремовым сыром stracciatella.
- Кухня
- Французская (современная итальянская интерпретация)
Типичные ингредиенты
- смесь овощей
- помидоры datterino
- сыр stracciatella
- тесто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?