Millefoglie de ratatouille, coulis de datterino și stracciatella
Millefoglie di ratatouille, coulis di datterino e stracciatella
16 EUR
Il Boccone del Prete · Bologna
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine12%
- Grăsimi58%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un millefoglie de legume stratificate, servit cu un sos de roșii datterino și brânză stracciatella cremoasă.
- Bucătărie
- French (Modern Italian interpretation)
Ingrediente tipice
- legume mixte
- roșii datterino
- brânză stracciatella
- foitaj
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?