Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 150 г
- Білки23%
- Жири72%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Венеціанська закуска, приготовлена шляхом збивання соленої тріски з олією до досягнення кремоподібної, мусоподібної консистенції.
- Кухня
- Італійська (венеціанська)
Типові інгредієнти
- солена тріска
- оливкова олія
- часник
- петрушка
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Вам сподобалася страва?
Кремовий паштет із тріски: де ще скуштувати Назад до меню Affumico