Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ72%
- Karbonhidrat5%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Tuzlu morina balığının kremsi, mus kıvamına gelene kadar yağ ile çırpılmasıyla yapılan bir Venedik iştah açıcısı.
- Mutfak
- İtalyan (Venedik)
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
- maydanoz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?