Тартар із лосося, маринованого в бурбоні
Tartar de salmón curado al burbon
16 EUR
Restaurante Karmelo · Більбао
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки27%
- Жири67%
- Вуглеводи6%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Страва з сирого лосося, дрібно нарізаного та маринованого в бурбоні, часто подається як холодна закуска.
- Кухня
- International
Типові інгредієнти
- лосось
- бурбон
- шалот
- каперси
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?