Tartar de somon afumat cu bourbon
Tartar de salmón curado al burbon
16 EUR
Restaurante Karmelo · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine27%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un felinar de somon crud, tăiat mărunt și marinat cu bourbon, servit adesea ca aperitiv rece.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- somon
- bourbon
- șalotă
- capere
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?