Lachs-Tatar mit Bourbon-Marinade
Tartar de salmón curado al burbon
16 €
Restaurante Karmelo · Bilbao
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß27%
- Fett67%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein rohes Lachsgericht, fein gewürfelt und mit Bourbon mariniert, wird oft als kalte Vorspeise serviert.
- Küche
- International
Typische Zutaten
- Lachs
- Bourbon
- Schalotten
- Kapern
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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