
Тартар из слабосоленого лосося с бурбоном
Tartar de salmón curado al burbon
16 €
Restaurante Karmelo · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки27%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из сырого лосося, мелко нарезанного и маринованного в бурбоне, часто подается как холодная закуска.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- лосось
- бурбон
- шалот
- каперсы
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?