Tartar od dimljenog lososa u burbonu
Tartar de salmón curado al burbon
€ 16
Restaurante Karmelo · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini27%
- Masti67%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirovo jelo od losuna, sitno narezano i začinjeno burbonom, često se služi kao hladno predjelo.
- Kuhinja
- Međunarodna
Tipični sastojci
- losun
- burbon
- šalot
- kapari
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?