Обсмажена іберійська реберця при низькій температурі з соусом барбекю на основі темного пива та смаженою картоплею
Costilla ibérica asada a baja temperatura con salsa de barbacoa de cerveza negra y patatas fritas.
18,50 EUR
La Ruda Bilbao · Більбао
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 550 г
- Білки19%
- Жири54%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Іберійські свинячі реберця, приготовані методом повільного тушкування до м'якості, покриті соусом барбекю на основі темного пива та подаються з картоплею фрі.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- іберійські свинячі реберця
- темне пиво
- соус барбекю
- картопля фрі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?