Iberijska rebra pečena na niskoj temperaturi s umakom od crnog piva i pomfritom
Costilla ibérica asada a baja temperatura con salsa de barbacoa de cerveza negra y patatas fritas.
€ 18.50
La Ruda Bilbao · Bilbao
Nutritivne vrijednosti
≈ 850 kcalpo porciji od oko 550 g
- Proteini19%
- Masti54%
- Ugljikohidrati27%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Iberijski svinjski rebri koji su kuhani na sporoj temperaturi dok ne omekšaju, preliveni BBQ umakom od tamnog piva i posluženi uz pomfrit.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- iberijski svinjski rebri
- tamno pivo
- BBQ umak
- pomfrit
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?