Иберийская ребрышка, запеченные при низкой температуре, с соусом барбекю из темного пива и картофелем фри
Costilla ibérica asada a baja temperatura con salsa de barbacoa de cerveza negra y patatas fritas.
18,50 €
La Ruda Bilbao · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 850 ккална порцию около 550 г
- Белки19%
- Жиры54%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Иберийские свиные ребрышки, томленые до мягкости, покрытые барбекю-соусом на основе темного пива, подаются с картофелем фри.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийские свиные ребрышки
- темное пиво
- соус барбекю
- картофель фри
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?