Чорний рис із восьминога та кальмара
Arroz Negris de pulpo y txipiron
25,40 EUR
La Palma Jatetxea · Більбао
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки28%
- Жири21%
- Вуглеводи51%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва з рису, приготована з чорнилом кальмара, що надає їй глибокого чорного кольору, та ніжними шматочками восьминога та кальмара.
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- чорний рис
- восьминіг
- кальмар
- чорнило кальмара
- бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?