Витриманий антрекот (35 днів) з гарніром
Lomo bajo de entrecot madurado 35 días y guarnición.
25 EUR
La Olla de la Plaza Nueva · Більбао
Харчова цінність
≈ 850 ккална порцію близько 400 г
- Білки33%
- Жири64%
- Вуглеводи2%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичого антрекоту, витриманого сухого соління протягом 35 днів, подається з гарніром.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?