Foie de Las Landas з тостами з родзинкового хліба
Foie de Las Landas con Tostas de Pan de Pasas · Foie de Las Landas
22 EUR
Enol · Більбао
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки8%
- Жири79%
- Вуглеводи13%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичений, жирний паштет або террин із печінки, що подається з підсмаженим хлібом із родзинками. Він пропонує контраст між солоними та солодкими смаками.
- Кухня
- Іспанська з французьким впливом
Типові інгредієнти
- foie gras
- родзинки
- хліб
- вершкове масло
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?