Üzümlü Ekmek Kıtırları ile Las Landas Kaz Ciğeri
Foie de Las Landas con Tostas de Pan de Pasas
€22
Enol · Bilbao
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ79%
- Karbonhidrat13%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kuru üzümlü kızarmış ekmekle birlikte servis edilen, zengin ve yağlı bir karaciğer pâté veya terrine'dir. Tuzlu ve tatlı aromalar arasında bir kontrast sunar.
- Mutfak
- Fransız etkili İspanyol
Tipik malzemeler
- foie gras
- kuru üzüm
- ekmek
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?