Foie de Las Landas con tostate di pane all'uvetta
Foie de Las Landas con Tostas de Pan de Pasas
22 €
Enol · Bilbao
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine8%
- Grassi79%
- Carboidrati13%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ricco e grasso paté o terrina di fegato servito con pane tostato contenente uvetta. Offre un contrasto tra sapori salati e dolci.
- Cucina
- Spagnola di influenza francese
Ingredienti tipici
- foie gras
- uvetta
- pane
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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