Foie de Las Landas mit Rosinenbrot-Toast
Foie de Las Landas con Tostas de Pan de Pasas
22 €
Enol · Bilbao
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß8%
- Fett79%
- Kohlenhydrate13%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine reichhaltige, fettige Leberpastete oder Terrine, die zusammen mit geröstetem Brot mit Rosinen serviert wird. Sie bietet einen Kontrast zwischen herzhaften und süßen Aromen.
- Küche
- Spanisch mit französischem Einfluss
Typische Zutaten
- Foie gras
- Rosinen
- Brot
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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