Фуа-гра Ланд с тостами из изюмистого хлеба
Foie de Las Landas con Tostas de Pan de Pasas
22 €
Enol · Бильбао
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры79%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Насыщенный, жирный паштет или террин из печени, подаваемый с поджаренным хлебом с изюмом. Предлагает контраст между соленым и сладким вкусами.
- Кухня
- Испанская с французским влиянием
Типичные ингредиенты
- foie gras
- изюм
- хлеб
- сливочное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?