Тріска по-біскайськи або Pil Pil
Bacalao a la Bizkaina o Pil Pil
24,50 EUR
Batzoki Indautxu · Більбао
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки40%
- Жири51%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, приготована або в насиченому соусі з перцю та цибулі (Bizkaina), або емульгована з оливковою олією та часником (Pil Pil).
- Кухня
- Іспанська (Баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- тріска
- оливкова олія
- часник
- цибуля
- перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?