Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine40%
- Grassi51%
- Carboidrati9%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo preparato o in un ricco sugo di peperoni e cipolle (Bizkaina) o emulsionato con olio d'oliva e aglio (Pil Pil).
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Paese Basco, Spagna
Ingredienti tipici
- merluzzo
- olio d'oliva
- aglio
- cipolle
- peperoni
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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