Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки33%
- Жири56%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Насичене рагу повільного приготування з бичачого хвоста, яке зазвичай тушкується з овочами та червоним вином до м'якості м'яса.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- бичачий хвіст
- червоне вино
- морква
- цибуля
- селера
- яловичий бульйон
- history
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?
Тушкований бичачий хвіст: де ще скуштувати Назад до меню Bar Egurre